Notre cuisine
Goûtez & savourez
Découvrez ce que l’on cuisine avec soin, et ce que l’on sert avec plaisir. En famille, en couple ou entre amis, chaque assiette a son histoire.
Goûtez la différence !
À la Taverne de la Paix, notre principal objectif est de créer un espace où tout le monde, vraiment tout le monde, se sente à l’aise. L’endroit est simple et accueillant, sans prétention, mais toujours empreint de chaleur. Que vous soyez en famille, avec des amis, en couple, ou même seul, l’accueil est toujours aussi chaleureux, comme si vous étiez chez vous.
Le restaurant offre une variété d’ambiances grâce à ses trois salles distinctes, chacune offrant une atmosphère différente qui varie de la plus animée à la plus tranquille, en fonction du moment de la journée ou de ce que vous recherchez. C’est vraiment un lieu plein de vie, fréquenté aussi bien par les habitués de la pause déjeuner que par les visiteurs curieux, les amateurs de soirées cabaret et tous ceux qui cherchent à bien manger dans un cadre décontracté.
Les gens viennent ici pour décompresser, savourer un bon repas ou simplement passer un moment agréable. En fin de compte, c’est cela qui compte.
Notre carte
Savourez une cuisine fraîche et locale avec une touche de modernité.
Des plats délicieusement élaborés pour tous les goûts !
Plat du jour
Du mardi au vendredi – Uniquement le midi
ENTREES
Une grande salade en plat : supplément de 5 €
* Terrine du chef sur chiffonnade de salade
12,00 €
* Salade César : croûtons, parmesan, filet de poulet, œuf et tomate
12,00 €
* Salade de chèvre au miel sur toasts, lardons, tomate, œuf
12,00 €
* Salade de lardons : pomme de terre, croûtons, œuf
12,00 €
* Salade de gésiers : lardons, pomme de terre, croûtons, œuf
12,00 €
* Poêlée d’escargots : crème, champignons, salade
12,00 €
* Foie gras maison
14,00 €
FOUGASSES
Servies avec une chiffonnade de salade. Pâte à pain pétrie avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence
* Lardons, champignons, crème, oignons, fromage
14,00 €
* Chorizo, champignons, oignons, fromage
14,00 €
* Escargots, champignons, persillade, crème, fromage
14,00 €
* Saint-Jacques, crevettes, champignons, persillade, crème, fromage
14,00 €
GRILLADES (Frites fraîches sous vide)
Au choix : Sauce poivres, roquefort, béarnaise (Fabrication maison) : 2 €
*Gratin de courgette & gratin de pomme de terre
Souris d’agneau (Frites)
19,00 €
Steak (VBF) (Frites)
13,00 €
Entrecôte fermière (Frites ou Gratins*)
23,00 €
Andouillette 5A (Frites ou gratins*)
15,00 €
Onglet de bœuf (UE) (Black Angus/Frites)
23,00 €
Tartare (VBF) (Frites)
15,00 €
TRIPES FERTOISES (Accompagnées de pommes vapeurs)
Tripes en vrac
15,00 €
Tripes 1 brochette
15,00 €
PIZZA MAISON
1/ Jambon, fromage à pizza
11,00 €
3/ Anchois, champignons, oignons, olives, fromage à pizza
11,00 €
4/ Jambon, champignons, œuf, fromage à pizza
11,00 €
6/ Chorizo, jambon, champignons, œuf, fromage à pizza
12,00 €
7/ Chèvre, champignons, camembert, fromage à pizza
12,00 €
8/ Lardons, champignons, jambon, oignons, œuf, fromage à pizza
12,00 €
9/ Gésier, jambon, pomme de terre, champignons, fromage à pizza
12,00 €
11/ Saumon fumé, champignons, crevettes, crème, fromage à pizza
12,00 €
12/ Merguez, jambon, champignons, œuf, fromage à pizza
12,00 €
13/ St Jacques, crevettes, ail, champignons, crème, fromage à pizza
13,00 €
14/ Escargots, ail, champignons, crème, fromage à pizza
13,00 €
15/ Magret fumé, jambon, champignons, œuf, fromage à pizza
13,00 €
16/ Reblochon, pomme de terre, oignons, champignons, lardons, fromage à pizza
13,00 €
17/ Steak haché, jambon, champignons, oignons, œuf, fromage à pizza
13,00 €
18/ Andouille, jambon, champignons, oignons, œuf, fromage à pizza
13,00 €
19/ Blanc de poulet, pomme de terre, curry, œuf, champignons, fromage à pizza
13,00 €
20/ Kebab (dinde & veau), œuf, champignons, fromage à pizza
13,00 €
21/ Base crème, chèvre, miel, lardons, oignons, champignons, fromage à pizza
14,00 €
22/ Petits légumes, fromage à pizza
12,00 €
23/ Foie gras, magret fumé, champignons, fromage
14,00 €
BURGERS
Burger haché du boucher
14,00 €
Burger Poulet
14,00 €
Burger Andouille
14,00 €
POISSON FAIT MAISON
Poisson du jour
15,00 €
Cassolette Océane
15,00 €
PENNES (Pâtes Fraîches)
Saumon fumé
14,00 €
Roquefort et champignons frais
14,00 €
Carbonara
14,00 €
Escargots, champignons frais, crème, ail, persil
14,00 €
GALETTES MAISON (Servies avec salade)
3/ Jambon, champignons, œuf, fromage
13,00 €
5/ Escargots, champignons, fromage, crème, ail, persil
13,00 €
6/ Andouille, jambon, oignons, champignons, œuf, fromage
13,00 €
7/ Chèvre, camembert, champignons, pomme de terre
13,00 €
8/ Saumon fumé, crevettes, champignons, crème, fromage
13,00 €
9/ St Jacques, crevettes, champignons, crème, ail, persil, fromage
13,00 €
10/ Reblochon, lardons, pomme de terre, fromage, oignons
13,00 €
DUO DE FROMAGES ET SALADE
Camembert, chèvre, reblochon
5,00 €
CRÊPES MAISON
1/ Crêpe sucre
4,50 €
2/ Crêpe confiture maison
5,00 €
3/ Crêpe Nutella
5,00 €
4/ Crêpe Nutella, glace vanille, chantilly
6,00 €
5/ Crêpe chocolat noir, poire ou banane, chantilly
6,00 €
DESSERTS MAISON
Mousse chocolat
7,00 €
Fromage blanc confiture ou coulis
7,00 €
Crème brulée à la gousse de vanille
7,00 €
Profiteroles
7,00 €
Giboulée de framboises (2 glaces vanille, coulis et fruits tièdes)
7,00 €
Tiramisu (café)
7,00 €
Fondant chocolat, tiède avec sorbet orange
7,00 €
Café ou thé gourmand (brownie, panna-cotta, sablé)
7,00 €
COUPES DE GLACES
Café Liégeois
7,00 €
Chocolat Liégeois
7,00 €
Pêche Melba
7,00 €
Poire Belle-Hélène
7,00 €
Dame Blanche
7,00 €
Colonel
7,00 €
Banana Split
7,00 €
Coupe Caramel
7,00 €
DESSERTS MAISON
Simple : 3,00 €
Double : 4,50 €
Triple : 5,50 €
Supplément : 1,00 €
Vanille – chocolat – citron – menthe – noisette – café – fraise des bois – cassis – orange sanguine – noix de coco – caramel beurre salé – passion – framboise & violette
La Taverne de la Paix 